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Você sabe que um balcão frigorífico é essencial para qualquer açougue, mas qual modelo realmente funciona para o seu negócio?
Seja para a conservação ideal das carnes ou para a eficiência operacional da sua equipe, o balcão frigorífico contribui para fazer seu estabelecimento funcionar bem, e escolher errado significa perder vendas, comprometer qualidade do produto e enfrentar manutenções caras.
Por isso, aqui na Monte Alegre Refrigeração atendemos açougues de diferentes portes com equipamentos de marcas consagradas, como Polofrio, Conservex e Refrimate. Soluções com design, layout, durabilidade e excelente custo-benefício.
Para escolher o balcão frigorífico certo, é preciso entender a realidade operacional e como o equipamento se encaixa na rotina do seu estabelecimento. O que avaliar:
Essas decisões podem ajudar a definir também a quantidade de prateleiras, divisórias e capacidade necessárias no balcão.
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O tamanho certo do balcão frigorífico depende do seu volume de vendas e do espaço que você tem disponível. Ou seja, existe o tamanho que funciona para você.
Como avaliar:
Aqui, são indicados balcões frigoríficos até 190cm de comprimento.
Nesse porte, começam a aparecer modelos com dois níveis de prateleiras, maximizando a capacidade sem aumentar o espaço de piso. O Balcão Frigorífico BRE-190 Conservex oferece excelente custo-benefício com controle digital de temperatura e prateleiras reguláveis.
O Balcão Frigorífico de Encosto 2,90m Polofrio oferece revestimento em inox e refrigeração estática que mantém temperatura de +1 a +7°C mesmo com uso intenso.
Confira mais opções de balcão frigorífico na Monte Alegre Refrigeração
Açougue é rotina intensa. E um balcão frigorífico que demanda limpeza complexa vira problema que impacta a produtividade e até mesmo a segurança alimentar. Detalhes que fazem a diferença aqui.
Na Monte Alegre Refrigeração, trabalhamos há mais de 40 anos lado a lado de estabelecimentos comerciais, especialmente açougues. Isso significa que entendemos sua rotina, necessidades, temos o conhecimento e as parcerias para entregar soluções de primeira linha.
Contamos com marcas de qualidade como Polofrio, Conservex e Refrimate, de modelos mais compactos aos que atendem grandes estabelecimentos.
Caso seja necessário, também oferecemos visita de um dos nossos consultores para desenvolvermos o projeto que atenda perfeitamente as necessidades do seu espaço.
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Além do balcão frigorífico, a Monte Alegre Refrigeração oferece freezers, expositores, também amaciadores de carne, balanças e o que mais precisar no seu açougue.
Solicite agora uma visita técnica com nossa equipe e tenha recomendações personalizadas e o balcão frigorífico ideal
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Se você deseja otimizar seu layout comercial com equipamentos de refrigeração de alta qualidade, entre em contato com a Monte Alegre. Nossa equipe especializada poderá desenvolver um projeto que atenda às necessidades do seu negócio e melhore a experiência dos seus clientes com ótimo custo-benefício.
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