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Imagine preparar um churrasco sem precisar ir e voltar da cozinha dezenas de vezes. Ou ter bebidas sempre geladas ao alcance das mãos, sem quebrar a estética da sua área gourmet com geladeiras aparentes. Parece pequeno, mas são esses detalhes que separam um espaço comum de uma área gourmet de verdade.

Como ter essa experiência? Gavetas refrigeradas residenciais embutidas sob suas bancadas. E quando falamos nisso, falamos com propriedade: aqui na Monte Alegre Refrigeração e Gourmet, somos especialistas no desenvolvimento dessas soluções. Com mais de 40 anos criando projetos de refrigeração sob medida, sabemos exatamente como unir ergonomia, funcionalidade e design premium em cada gaveta que fabricamos.

Eleve o nível da sua área gourmet com as gavetas refrigeradas Monte Alegre

O que é uma gaveta refrigerada e para que ela é indicada?

A gaveta refrigerada residencial é um eletrodoméstico compacto de alto padrão, projetado especialmente para embutir sob bancadas em cozinhas planejadas ou áreas gourmet.

Diferente de geladeiras tradicionais, ela oferece acesso ergonômico, você não precisa abaixar ou se curvar para pegar o que precisa.

Na prática, funciona assim: você puxa a gaveta com sistema de fechamento Soft-Close (suave e silencioso) e tem tudo à mão, organizado e na temperatura ideal. Dependendo do modelo, pode funcionar como:

Gaveta cervejeira: temperatura ajustável entre -7°C e +8°C, perfeita para cervejas, refrigerantes, águas e até alimentos frescos
Gaveta freezer: temperatura entre -15°C e 0°C, ideal para armazenar carnes, sorvetes e alimentos congelados

Aqui na Monte Alegre, desenvolvemos modelos alta e baixa, permitindo composição modular de acordo com o seu projeto e necessidades específicas.

Onde a gaveta refrigerada faz mais sentido em áreas gourmet?

A versatilidade é um dos grandes diferenciais da gaveta refrigerada. Ela se encaixa perfeitamente em diferentes configurações:

Sob bancadas de preparo: ingredientes frescos ao alcance das mãos enquanto cozinha, carnes temperadas, queijos, vegetais cortados, tudo organizado e gelado.
Próximo à churrasqueira: carnes, temperos e bebidas geladas sem precisar ir até a cozinha principal.
Em ilhas gourmet: integrando a gaveta à ilha, criando um ponto de apoio funcional para preparos e servir convidados.
Varandas e áreas de convivência: cervejas e drinks sempre gelados, sem ocupar espaço visual ou exigir deslocamento.
Como complemento ao refrigerador principal: deixe a geladeira grande para o essencial do dia a dia e use as gavetas para bebidas, snacks e itens de alto consumo em eventos.

A instalação built-in garante que o equipamento se integre perfeitamente à marcenaria, criando um visual clean e sofisticado.

Benefícios da gaveta refrigerada no dia a dia e na organização do ambiente

Investir em gavetas refrigeradas é sobre ter estética e de quebra alguns benefícios práticos que aparecem no uso diário, como:

Ergonomia superior: acesso fácil sem necessidade de agachar ou procurar itens escondidos no fundo da geladeira.
Organização inteligente: divisórias internas ajustáveis permitem organizar bebidas e alimentos do seu jeito.
Ajuste de temperatura: cada gaveta com temperatura independente garante conservação ideal.
Economia de espaço visual: embutida sob a bancada, a gaveta não ocupa espaço vertical nem quebra a harmonia estética do ambiente.
Silêncio e eficiência: tecnologia de refrigeração moderna garante funcionamento silencioso e baixo consumo energético.
Integração total com o projeto: acabamentos personalizados (aço inox escovado, revestimento em marcenaria ou vidro triplo refletivo).

Fale com nossos especialistas e faça um projeto que é a sua cara

Gavetas refrigeradas sob medida da Monte Alegre para projetos gourmet

Na Monte Alegre Refrigeração e Gourmet, desenvolvemos gavetas refrigeradas pensadas para projetos de alto padrão.

Gaveta Cervejeira Modular (Alta e Baixa): Temperatura ajustável entre -7°C e +8°C, perfeita para bebidas e alimentos frescos. Gaveta em aço inox 430 cortada a laser, com corrediças de extração total que permitem retirar completamente do módulo para facilitar limpeza e manuseio.

Gaveta Freezer Modular (Alta e Baixa): Temperatura entre -15°C e 0°C, ideal para carnes de churrasco e alimentos congelados. Mesma qualidade construtiva e praticidade de extração total.

Acabamentos premium:

Aço inox 304 escovado para visual industrial sofisticado;
Revestimento em marcenaria para integração perfeita com móveis;
Vidro triplo refletivo com tecnologia Low-E e gás argônio entre os vidros, garantindo melhor isolamento térmico e redução de condensação.

Iluminação interna: LED branco com proteção para baixas temperaturas, resistente à umidade e acionado por botão.

Sistema de Assessoria Remota: Tecnologia opcional que, conectada à internet, permite monitorar a temperatura via site, com possibilidade de regulagem remota e até alguns reparos feitos pela nossa equipe técnica à distância.

Fechamento Soft-Close: Suavidade e silêncio a cada abertura e fechamento, preservando o equipamento e proporcionando experiência premium.

Trabalhamos com projetos 100% personalizados, desenvolvidos pelo nosso departamento interno de Arquitetura e Engenharia. Cada gaveta é adaptada ao seu espaço, necessidades e estilo.

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