Amassadeira Espiral AE60G2 - 2 VELOCIDADES - GPANIZ

Para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães (francês, baguette, sírio, italiano, caseiro, de forma, integral, hambúrguer e artesanal), panetones, donuts, brioches, croissants, empadas e pizzas.

 

A masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.

Características:

  • Painel de controle frontal superior:
  • - Painel DIGITAL na versão de DUAS velocidades, com teclas de liga/desliga/reset, controle de velocidades manual/automática, TEMPORIZADOR para a programação do tempo em cada velocidade e display indicativo.
  • - Painel ANALÓGICO na versão de UMA velocidade com botão de liga/desliga/reset.
  • 2 velocidades (opção de 1 velocidade na versão monofásica)
  • Mecânica resistente e silenciosa por correias e correntes
  • Ampla abertura da grade, facilitando o manuseio
  • Motor potente
  • Cuba giratória em aço inox 304, estampada em peça única
  • Batedor espiral em ferro fundido
  • Estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi branca ou em aço inox 430

 

Especificações Técnicas

01. Voltagem

220V 

02. Capacidade mínima de massa pronta

10 kg

03. Capacidade máxima de massa pronta

60 kg

04. Dimensões

L x A x P: 60 x 131,3 x 116 cm

05. Capacidade mínima de farinha

6 kg

06. Capacidade máxima de farinha

36 kg

07. Peso

263 kg

08. Consumo

Monofásico: 2,86 kW/h
Trifásico: 2,05/2,40 kW/h

09. Motor

Monofásico: 3 CV
Trifásico: 2,5/4,0 CV

Faça Seu
Pedido

Clique no botão ao lado e envie sua mensagem. Em breve retornaremos o contato.

Veja o Vídeo do Produto

Ver Vídeo

Faça Download

Outros Produtos

Orçamento | Total de itens (0)

Solicite seu Orçamento

Em breve retornaremos o contato. *Campos obrigatórios

Mais Contatos

Ligue ou envie seu e-mail ou mensagem
Telefone (16) 3797-1777 | (16) 3633-1335
WhatsApp (16) 98150-0236
Horário de Atendimento Seg à Sex 08:00 às 18:00
Sàb 08:00 às 12:00
Email atendimento@montealegre.ind.br, admgourmet@montealegre.ind.br, triagem@montealegre.ind.br